第(2/3)页 人比人得死。 货比货得扔。 小吃摊位们放在一起稍微一比,高下立判。 有些急功近利的小商贩完全就是来糊弄事的。 做的是特色风味小吃。 结果是毫无特色。 一股小吃学校加盟摊的味道一吃就吃的出来。 程雪瑶优中选优最后只留下了一个铁板鱿鱼,这是一对年轻小夫妇经营的摊位。 用的是自研的辣椒粉和五香粉,食材也非常新鲜。 女的手脚利落,爱说爱笑,非常喜庆。 男的憨厚老实,给老婆打下手做后勤工作,搬搬抬抬将杂货收拾的井井有条。 程雪瑶非常认可他们的味道和朴实憨厚的经营风格。 往后看。 豆花面,只有老贾他们一家。 这是由一个川渝地区的女员工提出的。 这女员工胖乎乎的,看样子也是个吃货。 笑呵呵的坐在小桌上等着老贾上面。 老贾夫妇很快做好一碗豆花面端了上来。 还配上了一小碟野菜。 两人退到一旁,紧张无比的看着这大胖丫头。 女员工舔了舔嘴唇,撕开筷子挑了挑面。 面条用的是老贾老家一个老面粉厂出产的鸡蛋面。 韧性十足,泡而不粉。 配上颤巍巍的Q弹豆花,香气十分浓郁。 面汤微微泛白,上飘着点点黄色和白色的油花。 稍微用筷子一搅合,油花碎在一起,面汤白里透黄。 喝上一口汤。 鲜! 豆花的香味混合咸香味道在口中炸开。 味蕾瞬间遭遇核弹冲击。 女员工挑起一口面,还不忘夹起些豆花碎和炸花生碎一起送进嘴里。 圆圆的大眼睛瞬间如同两盏灯一样亮了起来。 加紧咀嚼几口。 又夹起一口野菜放进嘴里,顿时整个人仿佛得到救赎一般看向老贾。 老贾居然有些发毛。 乖乖。 这大胖闺女这眼神有点太吓人了。 等嚼完口中的面。 女员工用力朝老贾伸出大拇指。 “过了!” 老贾夫妇顿时激动万分,一个劲的朝着女员工道谢。 并且又给她下了两碗面…… 毕竟她从中午就没吃饭,她看遍了今天来的摊位,她提出的小吃只有这豆花面一家。 那还不赶紧吃饱? 考核一直持续了三个多小时。 最终,162家风味小吃摊位。 第(2/3)页