第(2/3)页 她目光扫过那罐王阿姨给的酱料,又看到旁边小桌上放着的几根火腿肠和一把小葱,灵光一闪。 “好!今天应各位异界朋友的点菜,我们来做一道简单又快手的炸酱面!”苏念栀对着弹幕笑着说道,开始动手。 她先舀出几勺王阿姨的祖传酱料,加入少许甜面酱和清水调匀备用。 然后起锅烧油,放入肉末煸炒至变色,加入葱姜末爆香,再倒入调好的酱料,小火慢慢熬煮。 很快,一股比单纯炒酱更加复杂诱人的酱香气就弥漫开来。 【哇!这个酱香味!感觉比刚才更醇厚了!】 【魔法位面表示学到了!我们的魔药也许也可以这样熬制!】 【主播快看!星际朋友打赏了【植物肉浓缩膏】x1!说这个可能更适合做酱!】 苏念栀看着突然出现在系统空间里的一管银色膏体,哭笑不得。 不过她还是真诚地道了谢:“谢谢星际朋友的打赏!我们下次试试!” 趁着熬酱的功夫,她开始和面。 中级绝对味觉让她对面粉和水的比例掌控得恰到好处,揉出的面团光滑柔软。 她没有复杂的工具,就凭着一根临时找来的干净擀面杖,将面团擀成薄片,再叠起来切成粗细均匀的面条。 【这手艺!主播深藏不露啊!】 【修真位面打赏【灵麦粉】x1!期待用这个做出来的面条!】 酱汁熬好,盛出。 另起一锅开水,将手切面下入锅中。 白色的面条在滚水里翻滚,逐渐变得透亮筋道。 苏念栀一边捞面,一边简单讲解:“炸酱面是我们这里一道很家常的美食,精髓就是这个炸酱。酱要熬得油亮酱香,肉末要酥脆,由于食材不够,她用青菜梗代替了黄瓜丝,最后和筋道的面条一拌……” 她将煮好的面条捞入碗中,舀上一大勺熬得油亮喷香的炸酱,再点缀上一点青菜丝。 “看,这样就好了。简单,但非常美味。” 她自己先拌了一碗,吸溜一口。 面条筋道爽滑,酱香浓郁,肉末酥香,咸甜适中,味道竟然出乎意料的好,王阿姨的酱料底子太好了! 【叮!临时任务完成!异界观众满意度:95%!】 【获得奖励:积分+300,特殊食材【灵麦粉】x1,【植物肉浓缩膏】x1。】 【收到打赏:【能量块】x5(可兑换积分500),【魔法香料·增香】x1。】 苏念栀心花怒放,这奖励太丰厚了!她赶紧把另一碗炸酱面递给早就馋坏了的王阿姨。 王阿姨吃了一口,眼睛瞪得老大:“小苏!你这手艺绝了!这炸酱面比我在北京老字号吃的还香!” 第(2/3)页