第(3/3)页 与此同时,凌睿切了小块的五花肉,开口,“最近看到一道菜,叫苍蝇头菜。” “苍蝇?”彭彭表情扭曲。 “真的吗?”子风也是惊讶。 凌睿笑笑,“你猜?师父和禾老师应该知道。” 黄雷哈哈一笑,“你做吧,做出来了大家就知道了。不错的下饭菜。” 凌睿点头,“其实本就最好是用里脊肉的,但没有里脊肉,五花肉也就将就。” 哆哆哆。 案板上切菜声响起。 五花肉很快被切成丁。 然后拿出洗好的蒜薹。切丁。 小红椒,切丁。 这个时候,锅里的水开了,凌睿便开了锅盖,将小排捞出。又将水盛出倒掉,洗锅。 接着,热锅热油。 先下辣椒丁进去进去翻炒。 接着是五花肉丁。 “师父,火大一些。” “得嘞。” 手中的锅铲不断翻炒。 香味扑鼻。 旁边几人盯着锅内,嘴里哈喇子直流。 随后,凌睿再将切好的蒜薹丁全部倒入,接着加入豆豉,盐,少许料酒,继续大火翻炒。 “哎呀好香!”彭彭咽下口水,“忍不住了忍不住了,为什么我要在这里看着做菜?” “今天还只是我们的第一餐,都还没有嘉宾呢吧?” “太可怕了!” 看着彭彭的反应,凌睿笑笑,“一会儿你可以不吃,如果可怕的话。” “怎么会。这么可爱的菜,怎么会可怕呢?”彭彭秒怂,但是,真的太煎熬了。 “这就是苍蝇头菜?”子风问。 凌睿点头,“嗯。” 盖上盖子,微微闷熟,一盘苍蝇头菜也就出锅,一自然,也是分成了两份。 第(3/3)页